5月24日(火)にホテルキャッスルで行われた、「とまもと」商品発表会&試食会へ参加させていただききました。
「とまもと」とは・・・
「とまもと」=「熊本」×「トマト」。
熊本生まれのトマトとその加工品からなる統一ブランドです。
会場には、青果(大玉トマト、7色ミニトマト)・加工品(トマトリキュール、7色ドライトマト、トマトあられ、7色トマトチーズケーキ、トマトスイートポテト、トマトシフォンケーキ、いきなりミニトマト、トマト饅頭、トマトパスタ、トマトハンバーグ、トマトパン、トマトチャーハン、トマトシャーベット、トマトスープ)が展示されており、青果は宝石みたいに輝いていました。
試食では、どの製品もトマト本来の味が生かされており、とても美味しかったです。
このプロジェクトを機に、
「熊本トマト」が、全国の方々にアピールできることでしょう。
facebookを利用した展開が行われております。
「とまもと」ブランドを広め、農産物へ親しみを持っていただく(作り手と消費者を直接つなぐパスポート)。という取り組み(目的)になっております。
「トマモちゃんを育てよう♪」
(下記のURLにアクセスして頂き、「いいね♪」をクリックしトマモちゃんを成長させましょう。)
http://www.facebook.com/tomamochan
詳しくは、株式会社興農園(http://kounouen.co.jp/)までお尋ね下さい。
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